秃尾巴的狐呆呆提示您:看后求收藏(热门小说网www.abdphoto.net),接着再看更方便。

打从这天起,白竹和燕子调了个个,燕子在前堂待客,白竹在后院灶屋跟着江大成学炒菜。

白竹一向觉得江大成做饭手艺很好,家常小菜能做出特别的味道来,好吃不贵,对他有一种神秘的佩服和向往。

江大成有些本事,拿手菜不少,最拿手的是凉拌菜和酸汤,做出的酸汤鸡,酸汤猪脚很受欢迎。

之前江大成炒菜时,白竹为了避嫌,不进灶屋,不望灶台,不知道酸汤是怎么熬制的,凉拌菜为什么这么酸脆可口。

如今进了灶屋才知道,难怪这么好吃,原来是有独家秘方。

独家秘方就是后院的那棵树。

那是一棵酸果树,结的果子奇酸无比,有点类似后世的柠檬,咬一口能酸掉人的大牙,无法下咽。

但也没毒,怀孕噬酸的媳妇夫郎还会来讨几个回家当水果吃,解解馋。

以前江大成没拿这棵树当回事,开花不好看,结的果子也不好吃,没啥稀奇的。

只是多年的古树,枝繁叶茂,舍不得砍,留着让它在后院自由生长。

发现它的妙用纯属意外。

有一次,有客人要吃鸡,江大成煮了鸡汤,把泥炉提到树底下,怕噗了,瓦罐没盖盖子,一个酸果熟了落下来,好巧不巧, 正好掉进鸡汤里。

他以为鸡汤废了,本想倒了,又舍不得,就留着自己吃,给客人另做了其他的菜。

吃的时候意外发现,鸡肉嫩滑,鸡汤酸甜,既有鸡肉的浓郁,又有果子的清香,两者相得益彰,互相激发出食物的美味,比光鸡汤层次丰富,口感更好,让人回味无穷,别有一番风味 。

开饭馆的能做出新的菜式,无异于如虎添翼。

江大成保留了这道菜,受到启发,慢慢摸索着熬酸汤,成功地做出酸汤鸡,酸汤猪脚,非常受欢迎。

后来他突发奇想,把酸果汁当做调料加进菜里凉拌,竟非常的酸脆可口,最是美味。

当然也是因为这个年代调味品太少,连高度酒都酿不出来,更别说醋了。

没有醋的凉拌菜没有灵魂,吃起来寡淡,而酸果充当了这个灵魂,让凉拌菜有了更好的口感。

酸果让江大成做的菜有了灵魂,并且是别人偷学不走的灵魂。

有了酸果,江大成成功的熬出酸汤,做出独一无二的凉拌菜,让这名不见经传的小店生存下来,且生命力旺盛。

酸果每年八

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
姑娘一身媚骨,疯批王爷招架不住

姑娘一身媚骨,疯批王爷招架不住

青叶朵朵
倾国倾城的花魁之女VS权倾天下的疯批王爷 魏国公府的七小姐,生的花容月貌,倾国倾城。初入京城便引发轰动,惹得皇族世家的权贵公子们争相求娶。 可惜,七小姐身份低贱,乃花魁娼妓所生,人人爱慕她,却只愿纳她为妾! 唯有恭王府世子,不顾世俗眼光,在她声名扫地,受尽世人嘲辱时,依然不畏流言公然求娶。 孰料,半年后,她早起梳妆,满心欢喜的待嫁,却被众人告知,乃侧妃。 一身傲骨的七小姐,退尽珠钗,撕碎华丽的嫁衣
言情 连载 39万字
全能站姐变爱豆后成顶流了

全能站姐变爱豆后成顶流了

今年是八岁
向虞之是一个喜剧演员,兼职某爱豆站姐。不幸的是,她做喜剧演员没有一点名气。幸运的是,她做站姐混成了资深级的元老。一觉醒来,向虞之变成一名参加偶像选秀的小糊爱豆。初舞台被群嘲,人设没有记忆点,分分钟就要被淘汰。向虞之:要相信一个资深站姐的眼光,怎么做爱豆她有经验啊。出圈美图、反差萌、大热cp、优质舞台、爆红歌曲……节目结束,向虞之高位出道签约顶级经纪公司泰达娱乐,跟不同领域的大佬合作。就在黑粉写好通
言情 连载 115万字
快穿局金牌,废物

快穿局金牌,废物

樱月荷
许暖暖素质不详,遇强则强, 性格一半摆烂,一半发疯 小三角一个老板心的打工仔,问老板的特征是什么?答:会画大饼啊! 莫送干过最惊天动地的事儿,嗯!就是把自己送进去了 常菜菜:姐处cp吗?真处的那种 摆烂一时爽,一直摆烂一直爽…… 又是组长咆哮的一天,“许暖暖你这个月的业绩又是零,你看看你都是怎么死的?第一天,愿主想要活的久一点,结果你上去就让丧尸给咬了……” 许暖暖:“这能怪我吗?我生活在红旗之下
言情 连载 48万字